Camarões cozidos no vapor com pepinos cortados em rodelas temperados com alho e gergelim claro. 
Legumes refogados com shoyo.Repolho,cenoura,cebola,broto de feijão e pimentão vemelho.
Mix de sashimi com legumes.As proteinas são salmão,atum,merlusa e camarões.Acompanha legumes e verduras diversas. 
Filé mignon grelhado com oleo de gergelim com frutas refogadas no shoyu.Abacaxi e damasco.
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